גאווה צפונית: חברת טוף מרום גולן לוקחת חלק פעיל בפיתוח 2 זני עגבניות חדשות וייחודיות בערבה תיכונה. בחברה הצפונית סיפקו מצעי קרקע , בהם החקלאים מגדלים את הזנים בעלי הייחוד העולמי!.

במהלך 3 השנים האחרונות, יחד עם חוקרי מחקר ופיתוח ערבה תיכונה וצפונית, פותח זן פטנט ייחודי של 'עגבניית בון בון', המבטיח לצרכן עגבנייה איכותית וטעימה במיוחד. מדובר בעגבנייה שמבחינה חיצונית אינה שונה, אך נחשבת לבעלת איכות גבוהה הן בטעם והן בחיי המדף שלה. "הלקוח שירכוש את העגבנייה מהזן החדש, לא קונה חתול בשק, הוא ידע בדיוק איזה טעם ואיכות הוא מקבל. השגנו טעם מתוק וייחודי בעל ארומה שונה מהעגבנייה הסטנדרטית, תוך שימוש בטכנולוגיה המובילה בעולם וטיפול ייחודי בגידול בחממות בעלות סניטציה גבוהה ומצעי קרקע איכותיים של טוף מרום גולן, עגבניות בעלות הטעם המתוק ב-30% מכל עגבנייה אחרת בשוק" מסביר דגאי.

לצד גידול זה, בשטח של כ-5 דונם, הצליחו לגדל לראשונה 'עגבנית מיני', בוטיק בעלות ייחוד עולמי הנקטפות ממש בימים אלו ובדרכם לשווקים- עגבניות "טיפה", העגבניות הקטנות ביותר בעולם!. "ערכנו מיפוי לשוק בארץ ובעולם והבנו, כי קיים ביקוש לזן חדש וייחודי של עגבנייה קטנה במיוחד שתתאים למנות שף וכן לסלט איכותי, טעים וכקישוט ללא חיתוך העגבנייה" מציין דגאי. העגבנייה החדשה הינה עגבנית בוטיק, שגודלה קטן יותר ממטבע של שקל וזוכה כבר להתעניינות גבוהה משפים מובילים בעולם. "בשלב זה אנו מגדלים את עגבנית הטיפה הקטנה בצבעים אדום וצהוב, נשקול הרחבה לצבעים נוספים בהתאם לביקוש" סיכמו ב'קדמה'.

זני העגבנייה הייחודיים וכן גידולים חדשים נוספים, יוצגו במסגרת התערוכה החקלאית הגדולה בישראל שתתקיים במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, תחנת יאיר בחצבה בט"ו בשבט- חג האדמה והחקלאות. במהלך התערוכה יציגו כ-250 חברות מובילות את החידושים בתחום.